La camera di cottura è rivestita con materiale isolante allo scopo di evitare inutili dispersioni di calore, deterioramento dei componenti elettrici e scottature sulle superfici esterne. Il motore auto-ventilato è provvisto di riduttore incorporato. Dotati di ventilatore nel vano comandi per proteggere tutti i componenti dal surriscaldamento. Gli elementi riscaldanti sono costituiti da otto tubi al quarzo, che possono essere accesi a blocchi per una più facile regolazione del potere riscaldante. Tutti i modelli possono essere forniti di motore a regolazione continua di velocità per ottenere infinite possibilità del grado di tostatura. Il modello Roller Toast è dotato di fondo reclinabile che permette di trasformare la macchina in un piccolo versatile forno a tunnel.

Anche dotato di 2 tappeti nel mod. DOUBLE per un elevata produzione di bruschette, pizzette e altri prodotti simili.

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